martes, 27 de septiembre de 2016

UN CAMPAMENTO PARA RECORDAR . PILES 2016.

Y llegó el día tan esperado del primer campamento de APPEII.
 Los días 24-25 de septiembre fueron unos días muy especiales tanto para los niños y niñas como para los padres de APPEII,  y casi se podría asegurar que esos días en vez de ser una asociación de padre con niños con EII pasó a ser una asociación de niños, donde los protagonistas fueron ellos.
Hubo niños y niñas que disfrutaron de dos días donde todo estaba hecho para ellos y donde la única obligación que tenían era olvidarse de sus males y pasarlo en grande
.
En esos días se volvieron a encontrar con sus amigos de la asociación y también pudieron conocer caras nuevas, que seguro ya forman parte de esa gran familia que es APPEII.
Al finalizar el campamento los padres y niños pudieron entender un poco mas la EII, ya que la Dra. Moreno  explicó de una manera muy amena y sencilla de entender esta enfermedad. Y destacar que la charla se hizo a su medida y pudieron preguntar todo aquello que necesitaban comprender con palabras hechas a su medida.
No nos cansaremos de agradecer el trato tan humano y cercano de la Dra. Marián Moreno (médica digestivo pediátrica del Hospital de Manises) y de los monitores que en todo momento estuvieron pendientes de los niños y realizando una labor tanto lúdica que también  cualquier necesidad que pudieran tener en cualquier momento.

Hemos de agradecer la labor de nuestra presidenta M.Carmen sin la cual este campamento no hubiese podido realizarse y por la ayuda de personas de la asociación que consiguieron hacer realidad esta fantástica actividad.
También volvemos a agradecer el apoyo de la casa Nestle en este primer campamento.
Esperamos que podamos volver a realizar muchos mas campamentos en los cuales se puedan venir mas niños de la asociación que por diversas causas no pudieron estar con nosotros.

Para finalizar os invitamos a que veáis los fotos en nuestra fototeca y de esa manera compartir con todos esos momentos fantasticos.

jueves, 22 de septiembre de 2016

¿Puede la enfermedad de Crohn afectar sus ojos?

Con todas las cosas que haces para controlar los problemas gastrointestinales de la enfermedad de Crohn, los ojos pueden ser la última zona era de esperar a ser afectados. Sin embargo, una de cada 10 personas con enfermedad de Crohn tiene complicaciones oculares.
"Los tejidos que [componen] el ojo son muy similares a los tejidos en otras partes del cuerpo, por lo que las enfermedades inflamatorias que afectan a otros órganos, como el intestino en la enfermedad de Crohn, afectará a la vista, así," explica Calvin Roberts, MD, vicepresidente ejecutivo y oftalmólogo y director médico de Bausch & Lomb.
La conexión entre la enfermedad de Crohn y los ojos también tiene que ver con la enfermedad de Crohn es una enfermedad autoinmune. "Con la enfermedad de Crohn, el cuerpo ataca el ojo de manera similar a la forma en que ataca el tejido del tracto gastrointestinal", dice Paul Dougherty, MD, director médico de Dougherty Laser Vision en Los Ángeles y un instructor clínico de oftalmología en Jules Stein Eye Institute de la UCLA .
Debido a que los ojos son tan sensibles - pensar en cuánto irritación una pequeña pestaña puede causar si entra en sus ojos -. Problemas de los ojos en de Crohn suele aparecer antes de los síntomas gastrointestinales de inflamación establecidos en lo que si han repetido episodios de inflamación de los ojos, examen de detección de la enfermedad de Crohn, sugiere el Dr. Roberts.
Para complicar aún más la situación, los tratamientos de la enfermedad de Crohn algunos pueden contribuir a enfermedades de los ojos también. "Los esteroides orales se utilizan con frecuencia en el tratamiento de la enfermedad de Crohn, y los esteroides pueden causar tanto glaucoma, presión alta en el ojo, y la catarata, que es una lente nublado," dice el Dr. Dougherty.

El 411 de complicaciones oculares en la enfermedad de Crohn

Esto es lo que necesita saber acerca de los problemas específicos oculares asociadas con la enfermedad de Crohn:
Uveítis: Este es uno de los problemas oculares más comunes en la enfermedad de Crohn. La uveítis es una inflamación de la úvea - "un revestimiento de los vasos sanguíneos ricos en el interior del ojo que trae la nutrición de la córnea, la retina, el iris y el cristalino", dice Roberts. "Cuando inflamado, la úvea se inflama, se hincha la retina y la visión se vuelve borrosa." Esta visión borrosa asociada con uveítis puede golpear repentinamente o aparecer de manera gradual.
Un oftalmólogo puede diagnosticar uveítis con una lámpara de hendidura, un microscopio que examina el interior del ojo. Este examen indoloro es importante: no se trata, la uveítis puede conducir a glaucoma, una enfermedad del ojo que hace que la presión dentro del globo ocular y puede potencialmente conducir a la pérdida de la visión, explica Dougherty.
Epiescleritis: Otra complicación ocular común en la enfermedad de Crohn es epiescleritis, la inflamación del revestimiento exterior de la parte blanca del ojo. "Cuando la gente está activa con la enfermedad de Crohn, episcleritis también parece estallar - existe una relación clara," dice Dougherty. Los síntomas de epiescleritis incluyen inflamados, parches de color rojo brillante sobre el blanco del ojo y dolor localizado.
Los ojos secos: el síndrome de ojo seco, también llamada queratoconjuntivitis seca, o KCS, es una complicación ocular asociada con la enfermedad de Crohn causada por la disminución de la producción de lágrimas o aumento de la evaporación de la película lagrimal. Los ojos secos pueden provocar picazón, ardor, o infección.
Dougherty dice unos mecanismos pueden conducir a esta complicación ocular de la enfermedad de Crohn - la misma inflamación que irrita el tracto GI, por una cosa. "Y con la enfermedad de Crohn, mucha gente consigue mala absorción de nutrientes, incluyendo la vitamina A, y sin suficiente vitamina A, puede obtener el síndrome de ojo seco o, en casos graves, ceguera nocturna", añade.
Queratopatía: Otra condición ocular asociada con la enfermedad de Crohn, queratopatía es una anormalidad de la córnea. Un oftalmólogo puede diagnosticar queratopatía con lámpara de hendidura. Queratopatía lo general no causa dolor o pérdida de la visión, por lo que en la mayoría de los casos no se requiere tratamiento.
La uveítis y epiescleritis suelen tratarse con colirios de esteroides, que se utilizan con frecuencia durante el día, dice Roberts. "La mayoría de los pacientes responden a gotas para los ojos, pero los que no lo hacen pueden requerir corticosteroides orales u otros medicamentos anti-inflamatorios", añade.
Los tratamientos para el síndrome del ojo seco incluyen lágrimas artificiales y suplementos de vitamina A, dado por vía oral o en inyección, para corregir la deficiencia.

La reducción de su riesgo de problemas de los ojos de Crohn

"Debido a que el proceso inflamatorio en el ojo es similar a la de los intestinos, los episodios de inflamación de los ojos coinciden con los brotes", dice Roberts. "Así que el mismo consejo dado para disuadir recaídas intestinales se aplica a las llamaradas de los ojos: Evite el tabaco y la cafeína y disminuir el estrés en el intestino por comer comidas más equilibradas más pequeñas."
Roberts también hace hincapié en la importancia de los exámenes oculares de rutina, tanto para detectar problemas oculares en la enfermedad de Crohn y para el bienestar general. "Un examen completo de los ojos no sólo detectar problemas en su ojo como uveítis, también puede ser un indicador importante de la salud en general", dice. "Los cambios que pueden estar evolucionando lentamente en el cuerpo a menudo se presentan dentro de la estructura frágil del ojo primero y se pueden encontrar durante un examen ocular de rutina."
Chequeos oculares deben ser más frecuentes cuando se tiene la enfermedad de Crohn. "Una persona con enfermedad de Crohn que está tomando esteroides deben hacerse un examen de los ojos cada seis a 12 meses", dice Dougherty.
Para proteger su visión, consulte a su oftalmólogo tan pronto como surgen síntomas extraños de los ojos y discutir las mejores recomendaciones de cribado para usted. "Los factores de riesgo que pueden elevar su necesidad de un examen de salud ocular incluyen antecedentes familiares de enfermedad de los ojos (especialmente la degeneración macular o glaucoma), la obesidad, el tabaquismo y la diabetes", dice Roberts.

Articulaciones y enfermedad de Crohn.

Como si los síntomas de la enfermedad de Crohn en sí no fueran suficientes, muchas personas con la enfermedad también experimentan otros síntomas fuera de su tracto digestivo. El dolor en las articulaciones, la fatiga unida a los problemas de desnutrición y de la piel son una variedad de “extras” a los que puede conducir la enfermedad de Crohn y que pueden comprometer nuestra calidad de vida. En este artículo vamos a  hablaros del dolor de articulaciones relacionado con la enfermedad de Crohn ya que es un síntoma bastante habitual y que experimentan bastante pacientes.
Este  dolor en las articulaciones (que no tienen por qué estar inflamadas) en la enfermedad inflamatoria intestinal ( EII ) se llama artralgia . Entre un 10 % y un 20 % de las personas con EII han experimentado dolor en las articulaciones. La artralgia puede ocurrir en varias articulaciones del cuerpo, tales como las rodillas, tobillos y manos.
Por otro lado nos encontramos la artritis o inflamación (dolor con hinchazón) de las articulaciones que también es bastante común en personas con EII . Esta puede afectar incluso más que la artralgia ya que, según diferentes estudios, hasta el 30 % de las personas con enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa pueden padecerla.  Aunque la artritis se asocia con la edad, en pacientes con EII a menudo golpea a los pacientes más jóvenes. Además de dolor en las articulaciones, la artritis causa inflamación en estas y una reducción en la flexibilidad.

La relación entre la artritis y el Crohn

Algunas personas con enfermedad inflamatoria intestinal tienen un tipo de artritis que es similar a la artritis reumatoide en algunos aspectos. Sin embargo, hay algunas diferencias importantes.
Con la artritis asociada a una EII, la inflamación tiende a implicar sólo unas pocas articulaciones grandes, y tiende a no involucrar ambos lados del cuerpo por igual. Por ejemplo, podría afectar a la rodilla del lado derecho y al tobillo izquierdo. En la artritis reumatoide las articulaciones involucradas son especialmente las pequeñas como las manos y las muñecas y las articulaciones de ambos lados del cuerpo se suelen ver afectadas por igual.
Los anticuerpos que se encuentran comúnmente en la sangre de las personas con artritis reumatoide no están normalmente presentes en la sangre de las personas con artritis relacionada con una EII. A diferencia de la artritis reumatoide, la artritis asociada con la EII puede afectar a la columna inferior, especialmente las articulaciones sacroilíacas, y está asociado con un gen determinado (llamado HLA-B27).

Tipos de artritis


  • Artritis periférica. La artritis periférica suele afectar a las grandes articulaciones de los brazos y las piernas, incluyendo los codos, muñecas, rodillas y tobillos. El malestar puede ser “migratorio de una articulación a otra. Si no se trata, el dolor puede durar desde unos pocos días hasta varias semanas. La artritis periférica tiende a ser más común entre las personas que tienen colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn en el colon. El nivel de inflamación en las articulaciones suele ser similar y reflejarse en el grado de inflamación del colon. Aunque hay pruebas específicas puede hacer un diagnóstico absoluto, los rayos X son utilizados como método de diagnóstico así como el análisis del líquido articular y el análisis de sangre para descartar otras causas de dolor en las articulaciones. Afortunadamente, la artritis periférica relacionada con las EII por lo general no causa ningún daño importante en el paciente y el tratamiento de la EII sirve para mejorar en el dolor en las articulaciones.

  • Artritis axial. También conocida como la espondilitis o espondiloartropatías produce dolor y rigidez en la parte baja de la columna y las articulaciones sacroilíacas (en la parte inferior de la espalda). Se da especialmente en los jóvenes. Los síntomas pueden aparecer meses o incluso años antes de que aparezcan los síntomas de la EII. A diferencia de la artritis periférica, la artritis axial puede causar daño permanente en los huesos de la columna vertebral dando lugar a la disminución de la amplitud de movimiento en la parte posterior de la espalda. En algunos casos también se da una restricción en el movimiento de las costillas que puede hacer que sea difícil para las personas respirar profundamente. La terapia para las personas con artritis axial a menudo incluye el uso de tratamientos biológicos. Las terapias no médicas están orientados a mejorar el rango de movimiento en el espalda. Se recomiendan ejercicios de estiramientos así  como la aplicación de calor húmedo en la espalda. El tratamiento de la EII es útil, pero generalmente menos eficaz que en los pacientes con artritis periférica.

  • Espondilitis anquilosante. Una forma más severa de la artritis espinal, la espondilitis anquilosante (EA) es una complicación rara que sólo afecta a entre el 2% y el 3% de las personas con EII. Se ve más a menudo en la enfermedad de Crohn que en la colitis ulcerosa. Además de causar artritis de las articulaciones sacroilíacas y columna vertebral, la espondilitis anquilosante puede causar inflamación de los ojos, los pulmones y las válvulas cardíacas. La causa de la cual no se conoce, pero la mayoría de los individuos afectados comparten un común marcadores genéticos. Este tipo de artritis normalmente afecta a personas por debajo de la edad de los 30 años, principalmente a adolescentes y adultos jóvenes, y aparece por primera vez como una dramática pérdida de flexibilidad en la parte baja de la espalda. La terapia de rehabilitación es esencial para ayudar a mantener la flexibilidad de las articulaciones. Pero incluso con la terapia óptima  el paciente va a desarrollar una rigidez en la columna vertebral. Los síntomas de la EA pueden seguir empeorando incluso después de una cirugía. Es importante ver a un reumatólogo cuando se sospecha de esta enfermedad. Los tratamientos a menudo ayudan a reducir las complicaciones y daños en las articulaciones.

No siempre es fácil determinar si la artritis está vinculada a la condición intestinal. En general, la artritis relacionada con las EII no es tan grave como la artritis reumatoide. Las articulaciones no se someten normalmente a cambios tan destructivos y esta no es simétrica (no afectan a las mismas articulaciones a ambos lados del cuerpo).

Tratamiento de la artritis en enfermos de Crohn

En la población general, las personas con artritis periférica pueden usar fármacos anti-inflamatorios no esteroideos (AINE) para reducir el dolor y la hinchazón de las articulaciones. Sin embargo, por regla general, estos medicamentos -que incluyen la aspirina y el ibuprofeno – no son una buena opción para las personas con EII, ya que pueden irritar la mucosa intestinal y aumentar la inflamación. (Sin embargo, algunas personas con EII pueden tolerar los AINE y encontrar estos medicamentos útiles en el alivio síntomas de la artritis.)
Los corticoides pueden ser usados para tratar los síntomas de la artritis, así como las EII. En la mayoría de los casos, los médicos intentan controlar los síntomas de la artritis periférica mediante el control de la inflamación del intestino. Sólo la artritis axial no parece mejorar a medida que la inflamación intestinal se resuelve.
Una vez que la inflamación se ha reducido, posiblemente después de un tratamiento de un medicamento, como la prednisona o la sulfasalazina (o de otro tipo 5-aminosalicilatos), el dolor en las articulaciones generalmente desaparece.
Según diversos estudios el metotrexato inmunomodulador también puede ser un tratamiento eficaz para el dolor de las articulaciones asociado con EII. Del mismo modo, los nuevos tratamientos biológicos como el infliximab (Remicade), adalimumab (Humira®), y certolizumab (Cimzia®), han demostrado ser muy eficaces en la reducción de la inflamación de las articulaciones y la hinchazón. El Infliximab y el adalimumab incluso han mostrado buenos resultados como tratamiento primario para la espondilitis anquilosante y la prevención de daños en las articulaciones.
Además de los medicamentos, los médicos pueden recomendar el reposo de la articulación afectada, el uso ocasional de calor húmedo, o un rango de ejercicios de movimiento pautados por un fisioterapeuta.

Descubren en humanos un hongo importante en la enfermedad de Crohn.

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Un hongo se ha identificado como el factor clave del desarrollo de la enfermedad de Crohn.
“Ya sabíamos que las bacterias, además de factores dietéticos y genéticos, desempeñan un papel fundamental en la aparición del Crohn”, afirma el autor del estudio, Mahmoud A. Ghannoum. “Básicamente, las personas con Crohn presentan unas respuestas inmunitarias anómalas a estas bacterias que habitan en los intestinos. Mientras que muchos investigadores se centran en estas bacterias, pocos investigan los hongos, también parte primordial de los intestinos”, añade el mismo.
Tras estudiar el microbioma y el bacterioma de los pacientes con Crohn, se observaron dos bacterias (Escherichia coli y Serratia marcescens) y un hongo (Candida tropicalis). Se vio que las tres trabajan juntas para producir la biopelícula, una capa fina de microrganismos que se adhieren, en pequeña proporción, a los intestinos y que podría activar la inflamación que provoca los síntomas del Crohn.  Se trata de la primera asociación de un hongo con laenfermedad de Crohn.

Las bacterias intestinales pueden influir en el estado de ánimo.

Un equipo de la Universidad Northeastern de Boston ha identificado unas bacterias intestinales, denominadas KLE1738, que crecen y se reproducen si alimentan a sus moléculas con GABA, el ácido gamma-aminobutírico, el principal neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central.
Los bajos niveles de esta sustancia en el organismo se asocian con trastornos depresivos y del estado de ánimo.
GABA inhibe las señales de las células nerviosas, que elimina la excitación y tiene un efecto calmante.
Esta es la primera prueba de que la flora intestinal puede afectar al cerebro y el estado de ánimo de la persona.

El equipo de investigadores ha manifestado que este descubrimiento abre una nueva línea de trabajo para detectar otros microbios intestinales, también consumidores (o quizá productores) de GABA para desarrollar nuevos antidepresivos.

lunes, 19 de septiembre de 2016

APPEII SE VA DE CAMPAMENTO. SEPTIEMBRE 2016.

A un mes de cumplir 4 años como asociación, APPEII organiza el primer campamento para nuestros pequeños luchadores.
La estancia será en Piles(Valencia) en el albergue MAR Y VENT los días 24 y 25 de septiembre.
Este servirá para unir lazos y disfrutar de la naturaleza durante un fantástico fin de semana.
Como no podía ser de otra manera queremos agradecer a todos los que han hecho posible este evento.
Contaremos con la colaboración de la Dra. Marian Moreno (médico digestivo pedíatrico del Hospital de Manises), gracias a la cual los padres tendrán la tranquilidad garantizada.
También contaremos con un grupo de monitoras que garantizarán que no haya ni un solo minuto de aburrimiento.
Y nuevamente nuestro agradecimiento a el laboratorio Nestlé que nos apoya y ayuda en este campamento.
Y agradecer el esfuerzo de nuestros socios por su trabajo incansable para que esta actividad llegase a ser una realidad.
Lo único que nos queda por desear es que se pueda volver a repetir, por que la diversión está garantizada.


Resultado de imagen de dibujos de niños de campamento

Sanidad protocoliza la administración de vacunas a pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal.

 
MURCIA| 
La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones, ha protocolizado la administración de vacunas a pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal, es decir, a personas diagnosticadas de colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn.
El director general de Salud Pública y Adicciones, Manuel Molina, ha subrayado que "el objetivo es mejorar la prevención en estos pacientes inmunodeprimidos, ya que debido a su patología tienen mayor riesgo de sufrir infecciones".
De este modo, desde la Dirección General de Salud Pública y Adicciones se fomenta la inmunoprofilaxis activa de este grupo de ciudadanos. En esta línea, ha elaborado un protocolo de vacunación tras revisar toda la información científica disponible.
El director general ha afirmado que "lo aconsejable es vacunarse antes de comenzar el tratamiento inmunosupresor para lograr una mejor respuesta o, mejor aún, revisar el estado de vacunación en el momento del diagnóstico".
El protocolo, disponible en la sección de vacunas de la web Murciasalud, revisa las indicaciones de una serie de vacunas recomendadas a los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal. Los técnicos del Servicio de Prevención, a la vista de la situación vacunal y del tratamiento prescrito, aconsejarán y proporcionarán, con carácter gratuito, las vacunas que debe recibir el paciente, ya sea niño o adulto.
Entre otras, se incluyen la de la hepatitis B, las antineumocócicas y las vacunas frente a algunos tipos de meningococo. Una de las vacunas que, como norma general, siempre debe ponerse a este tipo de enfermos, según ha indicado Molina, es la antigripal, "ya que es la mejor forma de prevenir la enfermedad y evitar complicaciones en pacientes con patologías de carácter crónico".
Adicionalmente, se aconseja la revisión de la situación frente a sarampión, rubeola, parotiditis, varicela, tétanos y difteria.
ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL
La enfermedad inflamatoria intestinal comprende dos tipos de enfermedades crónicas que afectan al intestino: la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn. Ambas cursan con brotes que, generalmente, reaparecen varias veces a lo largo de la vida.
En la Región hay 1.221 personas diagnosticadas con colitis ulcerosa, de las que 673 son varones y el resto, 548, mujeres. Esta patología produce una inflamación en forma de úlceras en el intestino grueso y también, con mucha frecuencia, en el recto.
Un total de 1.747 personas de la Región de Murcia están diagnosticadas con enfermedad de Crohn, según datos del Servicio de Información de Enfermedades Raras (SIER), de la Dirección General de Planificación, Investigación, Farmacia y Atención al Ciudadano. Del total de pacientes, 876 son varones y 871, mujeres.
La enfermedad de Crohn también afecta al intestino grueso y al delgado y, además, puede producir inflamación de cualquier zona del tubo digestivo.

domingo, 18 de septiembre de 2016

viernes, 16 de septiembre de 2016

Enfermedad de Crohn: ¿hay que evitar algún alimento?

La dieta de los pacientes con la enfermedad de Crohn debe ser completa y equilibrada. Es la conclusión a la que llegan los expertos consultados por DMedicina.
“En general, no se deben recomendar dietas restrictivas. En algunas situaciones concretas sí pueden darse algunas pautas dietéticas, pero siempre bajo la recomendación del especialista. Un error frecuente consiste en pensar que la dieta es causa o puede ser la cura de la enfermedad, lo que lleva a muchos pacientes a hacer restricciones de alimentos injustificadas y que pueden acarrear además problemas carenciales o de malnutrición”, explica Yago González Lama, responsable de Relaciones Institucionales de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD). 

Dietas restrictivas, ¿buenas o malas?

Coincide Javier Gisbert, presidente del Grupo Español de Trabajo en Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa (Geteccu), que argumenta que “en un estudio realizado por Geteccu en el que participaron 30 centros españoles y 1.300 pacientes, se demostró que en torno al 50 por ciento restringían la dieta por miedo a que les pudiera precipitar un brote. Una vez tenían brote, la mayoría hacia restricciones dietéticas para intentar controlarlo. No obstante, todo eso se ha demostrado que no tienen ningún efecto”.
Ruth Serrano Labajos, nutricionista colaboradora con la Asociación de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa de Madrid, reconoce que hasta la fecha no hay evidencias científicas contundentes de que los alimentos mejoren o emporen la enfermedad. Aunque, a diferencia de Gisbert, apunta que “empieza a ver estudios que demuestran  que hay ciertos alimentos que influyen en la inflamación”.

Alimentos de fácil digestión

La experta explica que, en fase de brote, “lo más importante es no aumentar los síntomas y evitar daño en la mucosa del intestino”.
Aconseja, según la tolerancia, alimentos de fácil digestión:
  • Cereales sin azúcares añadidos y no integrales (papillas de bebes, arroz, avena, pan tostado, sémola, tapioca, cuscús, etc.).
     
  • Patatas y boniatos.
     
  • Huevos, carnes (blandas y magras) y pescado.
     
  • Legumbres, verduras, hortalizas y frutas bajas en residuos (algas, compotas sin piel, zumos sin azucares añadidos y colados sin pulpa, garbanzos, lentejas rojas sin piel, purés, calabaza, etc.).
     
  • Bebidas de avena, de arroz, infusiones y caldos.
     
  • La técnica de cocinado debe ser sencilla, como hervido, vapor, papillote, horno, plancha, guisados suaves, etc.
     
  • Si fuese necesario, se aumentaría el aporte energético, proteico, vitamínico y de minerales, especialmente hierro, vitamina B12 y ácido fólico.
     

Qué alimentos restringir

“Solo se deben restringir aquellos alimentos que, de forma sistemática, produzcan síntomas en el paciente. Aunque esto es lo mismo que se recomienda en un paciente sin la enfermedad de Crohn”, explica Gisbert.
De otra manera, “si empezamos a restringir cosas, acabaremos haciendo la vida imposible a nuestros pacientes”, añade.

Consecuencias de una mala alimentación

Y ya no solo eso, si no que una mala alimentación puede tener consecuencias importantes. “Existe una tendencia de desnutrición del 50-70 por ciento de los pacientes con la enfermedad de Crohn”, comenta Serrano.
Las causas de esta desnutrición son:
  • Inflamación local y sistémica.
  • Interferencias de los fármacos.
  • No comer lo necesario para evitar el dolor.
  • Pérdida de nutrientes por la lesión y por la diarrea.
  • Malabsorción por la lesión del aparato digestivo.
     
La nutricionista, además, alerta de las consecuencias: